Restauracja Międzygórze

Jednym z najważniejszych aspektów naszej działalności jest smaczna kuchnia.
Niepowtarzalny i domowy smak potraw wynika z jakości i świeżości produktów, z których gotowane są nasze specjały. W karcie Menu znajdziecie Państwo typowo tradycyjną, polską kuchnię. Serwujemy np. kotlet schabowy, domowe pierogi, wątróbki drobiowe, żurek czy flaczki. Nasza kuchnia urozmaicona jest również daniami pochodzenia różnego np. carpaccio wołołowe, tagliatelle z kurczakiem i grzybkami leśnymi, sałatka grecka lub placek po węgiersku (najczęściej sprzedawane danie w naszym lokalu).

Dodatkowo w okresie letnim serwujemy na ogródku potrawy z grilla. W cieniu parasoli i przy szumie wodospadu Wilczki można spróbować między innymi świeżego pstrąga kłodzkiego (produkt regionalny hrabstwa kłodkiego), karkówki – robionej według domowej receptury, kaszanki czy słynnej kiełbaski sprowadzanej specjalnie dla naszych gości z Kobyłki. Gości z mniejszym apetytem zapraszamy na pajdę chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym, oczywiście robionymi przez nas.
Nasza kuchnia urozmaicana i zmieniana jest również zgodnie z porami roku. Tak, więc latem pieczemy tarty z jagodami – polecamy również lemoniadę z liśćmi świeżej mięty. Jesienią serwujemy makarony z grzybami leśnymi, a zimą zapraszamy na rozgrzewającego grzańca robionego według własnej receptury. Do naszych potraw polecamy selekcję starannie wybranych win. Menu oraz kartę win znajdziecie Państwo w zakładce Menu.

Wszystkich gości hotelowych zapraszamy na śniadania w formie bufetu szwedzkiego. Można na nim znaleźć swojskie wędliny, pasztet, prawdziwy wiejski biały ser, domowy dżem, a dla pierwszych gości serwowana jest na życzenie jajecznica z jajek ekologicznych (codziennie dostajemy od gospodarza 20 sztuk, więc ilość jest ograniczona).